WWW.TOCZEN.PL

[norbert]

Słuchaj z tym ograniczeniem białka to jest tak : możesz jeść wszystko. Cała magia polega na tym, że częściej i w mniejszych ilościach. Białka nie unikniesz, bo byś musiała pić wodę i zagryzać trawą. Ja jem 5x dziennie o stałych porach, dlatego nie jestem głodny i nie muszę dostarczać jednorazowo dajmy na to pół kilo mięsa, skoro mogę 200 gram w 3 partiach na dzień. Zawsze też możesz zastosować przekładańca jedząc mięso co drugi dzień, również w takich ilościach.
Bardzo dobrze jest urozmaicić schabowego jakimiś truskaweczkami na zamianę.
_________________
Cowboy from hell

[Nina]

Witam!
Ja tez strasznie przytyłam po sterydach potem strasznie schudłam po metotrexacie i Immuranie. Teraz prawie doszłam do normy (mogłabym jeszcze jakieś parę kilogramów mieć mniej). Od roku żyję według wskazań jednego z moich lekarzy: życie bez mięsa (tylko ryby i jajka z białka zwierzęcego) oraz bez mleka (ewentualnie zsiadłe mleko, kefiry i jogurty ale naturalne, bez cukru, w małych ilościach). Żadnych serów żółtych, białych, pleśniowych. Herbata głównie zielona, czerwona lub ziołowa np. pokrzywa, mięta (podobno znakomicie schładza w stanach zapalnych - sprawdziłam - działa). Co ciekawe - mam zawsze i wszędzie, o ile się da, dodawać kurkumę z pieprzem czarnym i majerankiem. Podobno "gasi ogień" w naszych organizmach odpowiedzialny za stan zapalny. Moja mama "dręczy" mnie olejem budwigowym lnianym (tata miał zalecony ten olej przy nowotworze jelita grubego przez onkologów, ma go brać do końca życia, więc i ja się załapałam). Kosmetyki tylko ekologiczne, środki do prania i sprzątania - tylko ekologiczne. I suplementacja diety - jem miód manuka 400 (koszmarnie drogi ale leczę min dosłownie wszystko), Oregasept (nie wierzyłam w to, dopóki nie wypróbowałam) i ekstrakt z liści oliwki. Czy Wy też zażywacie jakieś suplementy diety?

[Monika B]

Nina jest kilka tematów na forum o suplementach
głownie każdy z nas bierze wapno, bo przy sterydach jest ono konieczne,http://www.toczen.pl/forum/viewtopic.php?t=1204&highlight=wapno+osteoporoz%EA
bardzo duzo dobrego jest na temat kwasów tłuszczowych Omega 3 http://www.toczen.pl/forum/viewtopic.php?t=1346&highlight=omega
jest także o innych suplementach,

pamietaj że jest jedna zasada leki ktore bierzemy obniżają odpornośc nie bierze się suplementow ktore tą odporność podnoszą,
sama biorę witaminę C i odkąd ja biorę nie mam problemów z zapaleniem pęcherza

mleko , u wiekszosci dorosłych nie jest dobrze tolerowane przez układ pokarmowy , jak juz to tylko w postaci kefirów jogurtów ,
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[Izabela T]

Witam.

Ja również zmieniłam dietę, na zasadową i czuje się o wiele lepiej, nie bolą mnie w ogóle kości. Odrzuciłam całkowicie mięso, wędliny, sery wszelkiego rodzaju, kawę, herbatę i oczywiście zero alkoholu, ponadto białą mąkę i wszystkie produkty z mąki jak chleb, biały ryż, ziemniaki itd... Czyli wszystko co zakwasza Nasz organizm.
Nie sądziłam, że ta dieta przyniesie takie wspaniałe rezultaty. Kiedyś moja znajoma wspomniała mi że powinnam radykalnie zmienić dietę ale nie wzięłam sobie tego do serca, ale ostatnio tak bardzo mi dokuczał ból kolan, łokci, dłoni mimo brania leków że powiedziałam sobie dość tego!!!
Jestem na tej diecie od 2 tyg i jak do tej pory czuje się super, nic mi nie dolega.
Jem kaszę jaglaną, gryczaną, ryż brązowy, prawie wszystkie warzywa i owoce, również suszone, ryby i ser tofu oraz produkty z soi.
Radzę wszystkim chorym na toczeń i reumatyzm przejść na taką dietę.

Pozdrawiam

[norbert]

Pachnie mi wegefaszyzmem
_________________
Cowboy from hell

[bellybelly]

[zico]

Witam .Jak sie maja odzywki bialkowe do nerek?Dodam tyle ze prowadze zdrowy i aktywny tryb zycia.Z tego co wiem to duza ilosc bialka ma negatywny wplyw na nerki ale czy moglbym zazywac takowa odzywke chociazby w polowie dawki?
_________________
Człowiek nie może żyć, nie wiedząc, po co żyje.

[bellybelly]

Zico na to pytanie najlepiej odpowiedziałby Tobie lekarz. Osobiście przez jakiś czas przyjmowałam preparaty wysokobiałkowe ale moje nerki funkcjonują bez zarzutu.
Może mądrzejsze głowy tego forum będą w stanie coś więcej napisać.
_________________
"Nie dyskutuj z idiotą, bo najpierw sprowadzi Cię do swojego poziomu, a potem pokona doświadczeniem."

[bartii9512]

Trzeba teraz poruszyć temat odżywiania Jako że ja zdrowo sie odżywiam już od dawna, mam te 18 lat ale nigdy nie byłem zwolennikiem słodkich napoi, hot- doga i innych świństw. Oczywiście zdarza sie zjeść jakiegoś "śmiecia".
Teraz przypilnowałem dietę znacząco, nawet wykluczyłem sporo glutenu, i powiem wam że przestały dokuczać mi stawy, w tygodniu zjadam 3 porcje łososia, śmierdzi i jest drogi ale jak go się ładnie doprawi i ugotuje na parze to jest naprawdę smaczny. Układam sobie jadłospis według zapotrzebowania kalorycznego (węglowodany, białka, tłuszcze).
Rano jem kasze jaglaną z bananem albo jakimś innym owocem lub owsiankę (teraz już rzadziej bo kasza jest lepsza), kasza mnie długo trzyma, praktycznie nie odczuwam głodu do przerwy w pracy. W pracy jakaś bułka pełnoziarnista, jakiś serek albo coś. Na obiad w pracy niestety coś na szybko tupu jabłko a po pracy kolacja, lubię fasole z puszki i serek wiejski, mogę to jeść dzień w dzień i mi sie nie znudzi.
Wprowadziłem dużo warzyw i owoców do diety.
Ograniczam kwasy tłuszczowe nasycone na rzecz nienasyconych.
Nasycone wywołują stany zapalne a nienasycone je uśmierzają, stąd właśnie ten łosoś który ma kwasy tłuszczowe omega-3 które zmniejszają stany zapalne.
I ważne jeśli ktoś nie chce przytyć. Jeść co 3 godziny (5 razy dziennie) i zjadać porządne śniadanie. Gdy ominie się śniadanie wieczorem dostaje sie wilczy apetyt i wygarnia się całą lodówkę
Nawet sam hoduje sobie mięsko króliki, naprawdę polecam, lekkostrawny, mało tłuszczu i nie wywołuje alergii, najlepszy dla dzieci

[Cygnus]

Na tym to właśnie polega. Wystarczy się zdrowo odżywiać, dodać do tego chociaż odrobinę wysiłku fizycznego i nie bawić się w żadne diety. Fajnie jest też sprawdzić co możemy jeść zgodnie ze swoją grupą krwi.

[Kieuran]

Witam, dopiero zacząłem swoją przygodę z toczniem, ale z suplementacją i odżywianiem mam dużo współnego od lat (pracuje w branży odżywek dla sportowców). Tak więc swoją wiedzą będe się starał dzielić, a i ja mam dużo pytań
karolina7 z tym spożywaniem 50gramów dziennie nie jest tak bardzo źle.


Najlepszy jest nawyk patrzenia na etykiety, ja mam odruch, że nic nie włoże do koszyka jeśli nie sprawdze składu, na początku było trudno, bo po godzinie spędzałem w sklepie aż się ochrona interesowała Ale potem wchodzi w krew.
Dodatkowo podrukuj tabele składowe mięs, kasz itp.
tak jak norbert powiedział najlepiej jeść 5 razy dziennie.
Teraz też masz dobry okres bo owoców i warzyw dużo i tanio, a one mało białka mają bądź i wcale:)
Mięso to chyba raz dziennie, lub z 2x tylko małe porcje.
Zupy polecam, teraz też na warzywne dobra pora.
Dużo płynów, szczególnie teraz w lato
_________________
Wybiegam te cholere

[zupka]

Witam,
ja w ostatnim czasie zrobiłam sobie badanie kodu metabolicznego, wyszła mi nietolerancja pokarmowa na więcej produktów niż mniej. Zamierzam się tego trzymać przez kilka miesięcy i oglądać efekty. Może uda mi się odłożyc sterydy na bok : )
dam znać : )

[kinga]

trzymam kciuki i czekam na wieści
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

[kkk13]

Dodaję to co znalazłam:

Dieta w SLE ( TRU) i innych chorobach układowych tkanki łącznej

Witam!
Od jutra rozpoczynam dietę ustaloną przez Dobrego Dietetyka w moim regionie. Mam jednak pytanie związane z chorobą i przyjmowanymi lekami. Choroba to SLE i Zespół Sjogrena, leki: glikokortykosteroidy, cytostatyki, immunosupresanty, antydepresanty i leki przeciwpadaczkowe. Nadwaga 18,5 kg, która jest udręką w mojej chorobie. Pytanie: Jak się ma przyjmowanie leków obniżających odporność do mojej od jutra zdrowej, wspomagającej odporność diety? Czy w moim przypadku oczyszczanie organizmu nie spowoduje obniżonego działania leków? Mam zamiar powoli w przyszłości, z pomocą odpowiedniej diety, doprowadzić mój organizm do takiej równowagi, aby sukcesywnie odstawiać niektóre leki. W jaki natomiast sposób rozpocząć ten proces, aby ustrzec się niepotrzebnego konfliktu? Pozdrawiam


Nasilone problemy z wagą bez wątpienia są objawem istniejących kłopotów zdrowotnych jak również prowadzonej farmakoterapii. Problem może się szczególnie nasilać przy jednoczesny podawaniu leków z grupy glikokortykosteroidów, będących podstawą aktualnego leczenia oraz leków antydepresyjnych i przeciwpadaczkowych. Chociaż dieta nie odgrywa tutaj specjalnej roli terapeutycznej, to jednak może okazać pomocna w przeciwdziałaniu niektórych objawów. Przede wszystkim musi się ona charakteryzować odpowiednio dużą wartością odżywczą, dlatego istnieje konieczność zwrócenia większej uwagi na jej jakość. Bardzo ważne będzie równomierne rozłożenie w czasie 4-5 posiłków co pozwoli na lepsze wykorzystanie składników pokarmowych. Istnieje konieczność ograniczenia w diecie soli oraz potraw słonych, gdyż nadmiar sodu w diecie może nasilać pewne niekorzystne działanie glikokortykosteroidów, szczególnie w aspekcie funkcjonowania układu krążenia. W pożywieniu warto natomiast uwzględniać produkty bogate w potas: warzywa, soki warzywne bez soli, ziemniaki, pomidory. Istnieje również konieczność eliminowania również cukru, słodyczy i wysokoprzetworzonych produktów mącznych. Ma to nie tylko znaczenie w zakresie łagodzenia czy przeciwdziałania istniejącym problemom zdrowotnym ale także zapobiegania narastaniu masy ciała. W Pani przypadku zwrócenie uwagi na dietę może okazać się niezwykle pomocne. Nie musi się Pani tutaj obawiać żadnego konfliktu istniejących chorób z zastosowaną dietą. Może ona jedynie pozytywnie wspomóc osłabiony organizm.

14.03.2011 19:40
Przyjmuję w poradniach:
Ostrów Wielkopolski
dr Dariusz Szukała
Dobry Dietetyk

źródło http://dobrydietetyk.pl/forum/dieta-w-sle-tru-i-innych-chorobach-ukladowych-tkanki-lacznej/953/


Toczeń rumieniowaty układowy - jaką dietę stosować?

Jaką dietę stosować w toczniu układowym? Co jeść, a czego unikać? Mam też zapalenie nerek.

Nie ma żadnej specjalnej diety, którą można rekomendować przy tej chorobie. Powinno się stosować zabiegi dietetyczne, które oszczędzą właśnie zaatakowany organ.

Można też eksperymentalnie wykluczyć gluten z diety. Wśród wielu objawów celiaklii, wymieniany jest rumień, jako jeden z objawów. Można też spróbować układać swój jadłospis z produktów o właściwościach przeciwzapalnych.

Amerykańskie tabele wartości odżywczych i każdy produkt w nich zawarty jest opatrzony wskaźnikiem pro i antyzapalnym. Wśród produktów zmniejszających stan zapalny są warzywa bogate w antyoksydanty, łosoś z kwasami omega-3, orzechy, słodki ziemniak i mnóstwo innych.

Może warto spróbować innych metod żywienia, szczególnie, że dieta oparta na rybach, warzywach, chudym nabiale i kaszach będzie wspomagać układ odpornościowy. W diecie przy chorych nerkach trzeba unikać produktów bogatych w białka, fosfor, sód. Pozdrawiam

mgr Iza Czajka
fizjolog żywienia

Autorka książki "Dieta w wielkim mieście", miłośniczka biegów i maratonów.

źródło http://www.poradnikzdrowie.pl/eksperci/pytania/toczen-rumieniowaty-ukladowy-jaka-diete-stosowac/87952/1/



i coś bardziej szczegółowego - niestety tylko po angielsku:

Lupus Diet and Nutrition

There are no foods that cause lupus or that can cure it. Still, good nutrition is an important part of an overall treatment plan for the disease.

In general, people with lupus should aim for a well-balanced diet that includes plenty of fruits, vegetables, and whole grains. It should also include moderate amounts of meats, poultry, and oily fish.
Recommended Related to Lupus



About 1.5 million Americans have lupus (systemic lupus erythematosus, or SLE), the most common form), according to the Lupus Foundation of America. The majority, 90%, are women, who usually develop the disease between ages 15 and 44. African-American, Hispanic, and Asian women have a higher risk. Eliza Chakravarty, MD, assistant professor of medicine in the division of immunology and rheumatology at Stanford University School of Medicine, sheds light on a disease you might not know much about.



If you have lupus, following a varied, healthy diet may help:

Reduce inflammation and other symptoms
Maintain strong bones and muscles
Combat the side effects of medications
Achieve or maintain a healthy weight
Reduce the risk of heart disease

Here’s what you need to know about lupus, diet, and nutrition to gain these important benefits.

Reducing Inflammation and Other Symptoms

Lupus is an inflammatory disease. So it’s possible, though not proven, that foods that fight inflammation could help lupus symptoms. On the other hand, foods that fuel inflammation could worsen them.

Foods with possible anti-inflammatory properties include fruits and vegetables, which are rich in substances called antioxidants. In addition, foods containing omega-3 fatty acids, such as fish, nuts, ground flaxseed, canola oil, and olive oil may also help fight inflammation.

Saturated fats, on the other hand, can raise cholesterol levels and may contribute to inflammation. So they should be limited. Sources of saturated fats include fried foods, commercial baked goods, creamed soups and sauces, red meat, animal fat, processed meat products, and high-fat dairy foods. That includes whole milk, half and half, cheeses, butter, and ice cream.

One food to avoid is alfalfa sprouts. Alfalfa tablets have been associated with lupus flares or a lupus-like syndrome that includes muscle pain, fatigue, abnormal blood test results, and kidney problems. These problems may be due to a reaction to an amino acid found in alfalfa sprouts and seeds. This amino acid can activate the immune system and increase inflammation in people with lupus. Garlic may also stimulate the immune system.
Maintaining Strong Bones and Muscles

Good nutrition is important for strong bones and muscles. For people with lupus, bone health is a particular concern. That’s because medications used to treat it can increase the risk for osteoporosis, a condition in which the bones become less dense and break easily.

Eating foods high in calcium and vitamin D is important for bone health. When buying dairy products, choose ones that are either low-fat or fat-free. Good choices include:

1% or 1/2% skim milk
low-fat, low-sodium yogurt
low-fat cheese

If you cannot drink milk, good alternatives include:

lactose-free milk
soy milk
almond milk
juices that are fortified with calcium and Vitamin D

Dark green vegetables are another source of calcium.

If you don’t get enough calcium in your diet, your doctor will probably recommend a calcium supplement.

Combatting the Side Effects of Medications

A diet rich in calcium and vitamin D can help counteract the bone-damaging effects of corticosteroids.

Diet can also be helpful in combatting other drug side effects. For example, a low-sodium diet can help reduce fluid retention and lower blood pressure, which can be elevated with corticosteroid use.

A diet high in folic acid, such as found in leafy green vegetables, fruits, and fortified breads and cereals, or a folic acid supplement is important if you are taking methotrexate (Rheumatrex). For nausea caused by medications, eat small frequent meals and foods that are easy to digest. Try dry cereals, breads, and crackers. Also avoid greasy, spicy, and acidic foods.

If corticosteroid or nonsteroidal anti-inflammatory drugs such as ibuprofen (Motrin) or naproxen (Naprosyn, Alleve) cause stomach upset and irritation, taking them with meals may help. But let your doctor know that you are having some stomach upset from the drugs.



Helping Achieve or Maintain a Healthy Weight

Lupus may be associated with unhealthy weight loss or weight gain. So eating to achieve a healthy weight is important.

Weight loss and poor appetite, common among people recently diagnosed with lupus, can result from the illness itself. It can also result from medications that cause stomach upset or mouth sores. Weight gain can be the result of inactivity. It can also be caused by the corticosteroids used to control the disease.

If weight loss or gain is a problem, it is important to speak with your doctor or nurse. The doctor or nurse can assess your diet and suggest a program to help control your weight. The program will probably include a low-fat diet and exercise. A registered dietitian can help you design a diet specifically for your needs and lifestyle.
Reducing the Risk of Heart Disease

People with lupus have higher risk of heart disease compared to the general population. That makes a heart-healthy diet an important part of a lupus treatment plan.

If your doctor finds you have risk factors for heart disease -- including high blood pressure or high cholesterol-- a low-fat diet and exercise may help. Your doctor may prescribe a low-sodium diet for high blood pressure.

Research shows that omega-3 fatty acids from fish or fish oils may improve some risk factors for heart disease like high triglycerides and blood pressure. Foods rich in omega-3 fatty acids include:

salmon
sardines
mackerel
bluefish
herring
mullet
tuna
halibut
lake trout
rainbow trout
ground flaxseed
walnuts
pecans
canola oil, walnut oil, and flaxseed oil

These foods should be a part of a heart-healthy meal plan.

źródło http://www.webmd.com/lupus/guide/nutrition-lupus
_________________
„Bądź zmianą, którą pragniesz ujrzeć w świecie" Mahatma Gandhi

[Uzumaki]

Przeczytalam powyzsze i kto wie co to alfalfa sprouts,jakies kielki czy co?Jeszcze Alfalfa tabletki i w jakich nasionach jest amino acid,czyli jakis kwas aminowy?Oczywiscie wygoogluje to.Pytam bo moze ktos ma doswiadczenie.
Edit:
Alfalfa to zwykla lucerna.Kielki lucerny i wyciagi z nasion i czesci zielonych lucerny w tabletkach moga wywolac zaostrzenie tocznia,m in z powodu obecnosci jednego z aminokwasow.Jeszcze poszukam sobie o tym aminokwasie.