WWW.TOCZEN.PL

[Lidia]

Mysle że bedzie dobrze pisać kto na co ma ochote a w odpowiednim dziale
wpisac przepis bo powoli zaczniemy sie gubić a tak powstanie nasza własna książka kucharska.
Myślę że trzeba się zabrać za dania wigilijne i świąteczne.
propozycje:
karp w galarecie
barszczyk kiszony
słodka kapusta z grzybkami/mozna zrobić wczesniej i zamrozić/
kruche krokieciki/można zrobić wczśniej i zamrozić
makówki
kluski z makiem

a reszte wymyślajcie sami
Lidka
_________________
"uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj"

"Nie chodzi o to że mamy zbyt mało czasu, ale że zbyt dużo go tracimy"
Seneka

[aneta]

hej a pierniczki??? im starsze tym lepsiejsze
_________________
Chron bakterie! To jedyna kultura u niektorych ludzi

[Lidia]

przepis na pisrniczki jest w daniach wigilijnych ale im więcej tym lepiej bedzie w czym wybierać
Lidka
_________________
"uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj"

"Nie chodzi o to że mamy zbyt mało czasu, ale że zbyt dużo go tracimy"
Seneka

[sEsZeLa]

poszukuje przepisu na zupe/krem z dyni, znacie może jakiś dobry byle by nie oparty na mleku, bo mleko to nie dla mnie
_________________
tym dam radę chorobie, że nic z niej sobie nie robię [J.I.S]

[Lidia]

Zupa z dyni
-------------------
Rosołek z kurczaka/prawdziwy nie z kostki/ 0,75 litra ,40 dkg dyni/może być więcej/
Dynię pokroić w kostkę zalać rosołem,dodać ziele angielskie i 1 gożdzik.po ugotowaniu dyni wyjąć przyprawy zmiksować .w razie potrzeby rozcieńczyć rosołem lub wodą doprawić wg uznania.
Na słodko na wodzie .
podawać z zacierkami podsmazonymi na maśle,groszkiem ptysiowym,makaronem z naleśników.
Smacznego
Lidka
_________________
"uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj"

"Nie chodzi o to że mamy zbyt mało czasu, ale że zbyt dużo go tracimy"
Seneka

[zuzka]

I jak tu można trzymać sie jakichś zasad diety czy żywienia, skoro tyle tu kuszących przepisów,? Zrobiłam sobie zeszyt z przepisami kiedyś, dawno nie zaglądałam do niego, ale teraz dodałam wszystkie przepisy stąd - no i po trochu próbuje - jak dotąd -rewelka!
póżniej dam tesz coś dobrego, ale teraz znikam bo musze obiad robić pa
_________________
Walcz o swoje do szczęścia prawa
Niech świat się wali - Ty się nie poddawaj

[sEsZeLa]

dzięki Lidka

Wypróbuje ten specjał bo dynia chodzi za mną jakiś czas
_________________
tym dam radę chorobie, że nic z niej sobie nie robię [J.I.S]

[Ani]

1 szklanka kaszy jaglanej
1 łyżka oleju
1 cebula
3/4 szklanki czerwonej soczewicy
pęczek zielonej pietruszki
5 szklanek wody
2-3 ząbki czosnku
majeranek
kminek
tymianek
sól
sos sojowy, sezam do posypania
otręby pszenne

A teraz jak to cudo przygotować:
cebulę drobno pokroić i podsmażyć na oleju; dodać kaszę jaglaną i lekko podsmażyć; następnie zalać 5 szklankami wrzącej wody i gotować 15 min.; po czym dodać soczewicę i gotować jeszcze 10 min.; masę doprawić sosem sojowym,czosnkeim, solą i ziołami; przełożyć do wysmarowanej i wysypanej otrębami foremki; posypać na wierzchu sezamem; piec 30-40 min.
Po upieczeniu odstawić pasztet na godzinę w chłodne miejsce (np. balkon) do zastygnięcia. Pyyyycha

[jagula]

O rany!!!To musi być pyszne!!!Chyba w piątek się zmobilizuję!!!
Nie ma znaczenia w jakiej temperaturze się piecze?Mam stary piekarnik i płata czasami figle...takie niedobre figle...

[Ani]

W około 180 stopniach, ja też mam piekarnik przedpotopowy nie martw się, zawsze wychodzi, jak ładnie się zrumieni na brzegach i z wierzchu, to znaczy, że jest gotowy Smacznego!
Dzisiaj ugotowałam zupkę makrobiotyczną z pszenicą i leśnymi grzybkami Pycha wyszła

[kasiakuc]

Monika B prosiłaś by Ci dać przepis na zupę z fasolek i kasz...

ja biorę po trochu wszystkiego ze 3-4 rodzaje fasoli najlepiej tej małej może być wiecej gatunków..i to samo z kaszami gryczana jaglana itp...to wszystko gotować w bulionie lub na wywarze doprawić coś pysznego a jest w czym wybierać bo tych fasolek jest tak duzo spróbuj zobaczysz jakie to dobre ..smacznego
_________________
cieszmy sie każdą chwilka bo życie tak krótkie jest

[Monika B]

dziekuuje na pewno spóbuje uwielbam kasze a i fasolki moga być
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[agatka03]

Miód z mniszka lekarskiego./popularne mlecze/

- wyskubujemy żółte płatki z mniszka - 2 szklanki;

- dodajemy 2 szklanki cukru i 2 szklanki wody.

Całość mieszamy w garze, gotujemy 20 minut na małym ogniu, potem przecedzamy na gęstym sicie i wyciskamy do tego sok z polowy cytryny /tez przez sitko/. Całość jeszcze raz zagotowac i ...smacznego!

Z takiej porcji wychodzi sloiczek, wielkości takiego od dżemu. Próbowałam - kolezanka robiła - niczego sobie, jak ktos lubi miod, to na pewno bedzie smakowal.

Mniszek jest bardzo zdrowy - szczegolnie korzystnie odtruwa watrobę i trzustkę, działa rozkurczajaco, moczopędnie, oczyszcza nerki.
_________________
..."W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie... Chodzi o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu..." (Vivian Green)

[martek]

Agatko03 też kiedyś robiłam miód dla mojego pierwszego dziecka. W okolicach gdzie mieszkam , były łąki a na nich pełno mlecza. Nie było takiego skażenia , teraz na mojej ulicy taki duży ruch samochodowy, doszły tiry - kierowcy tirów jak na złość zrobiły sobie skrót koło mojego domu.
Zawsze w piwnicy miałam miód z mniszka, sok z czarnego bzu , konfiturę z dzikiej róży do herbaty zamiast cytryny.
Bardzo pyszne jest wino z mlecza
_________________
Martek

[kinga]

ten miodzik jest przepyszny, a czasem na dnie słoiczka tworzą się super kryształki
co roku robimy cały zapas tego
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.