WWW.TOCZEN.PL

[zuzka]

Zostałam obdarowana olbrzymią ilością pięknych kurek i nie bardzo wiem co z tym teraz zrobić - może ktoś z was ma jakiś ciekawy niepracochłonny przepis?
I do sosu kurkowego - obgotowujecie kurki czy po umyciu prosto na patelnię do duszenia?

[Agnieszka14]

jajecznica na kurkach, polecam! mniam
no i zawsze można ususzyć-będzie na potem do mięska, pycha.

[zuzka]

Agnieszko, dzięki ale przepiiiiiisyyyyyy!!!! nie wiem jak sie robi jajecznice na kurkach, co z nimi czy trzeba obgotowac czy t ylko usmażyć ..... jak długo eh nic nie wiem o nich i nigdy nie robiłam

[jagula]

Podstawowa zaleta to przyjemny aromat i smak. Najczęściej zjadany świeży na gęsto i w sosach. Suszony wiele traci; marynowanie jest bardziej godnym polecenia sposobem konserwacji. pieprznik jadalny

kurki w śmietanie z koperkiem
zupa z kurek
kurki zapiekane z ziemniakami
kurki w pikantnym cieście

[Agnieszka14]

Oskrobać z zabrudzeń (piasek, mech itp), opłukać pod bieżącą wodą z piasku itp. Pokroić.
Wrzucić na rozgrzany olej na patelni, podsmażyć.
Można posolić, popieprzyć.
Po kilku chwilach dodać jajko, wymieszać i po ścięciu jajka jajecznica gotowa

[zuzka]

dzięki wielkie, jesteście niezawodne - rano zrobię jajeczniczkę z kurkami a resztę w słoiczki

[Agnieszka14]

ps. przechowywać najlepiej niemyte, w przewiewnym opakowaniu w lodówce

[zuzka]

Agnieszko a która teraz jest godzina? u mnie koło 18 a w kompie na forum podaje 4?

[Monika B]

nie zostawiaj na nastepny dzien grzybow w woreczku, , w torbie papierowej owszem , ale nie worku, i sprawdz i odrzuc grzyby robaczywe, bo mozesz miec niespodziankę
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[zuzka]

wyczyszczone i niemoczone stoją w misce ale może jeszcze dziś coś z nimi zrobię tzn słoiczki.

[Lidia]

Kurki są wprost rewelacyjne usmażone na masełku z dodatkiem soli i pieprzu i zamrożone w pojemniczkach. Zimą pyszna jajecznica albo mięsko duszone z kurkami.Zrobiłam sobie w tym roku malutki zapasik.
Lidka
_________________
"uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj"

"Nie chodzi o to że mamy zbyt mało czasu, ale że zbyt dużo go tracimy"
Seneka

[zuzka]

Lidka jak zwykle - prosto i szybko - wielkie dzięki.

wszystkim wspomagającym mnie w potrzebie jeszcze raz wielkie dzięki

[zuzka]

Cześc dziewczyny, czy myślicie, że prawdziwki też mozna bez gotowania usmażyć? Do tej pory suszyłam ale mam już dość smrodu w mieszkaniu i jest to czasochłonne.
Z góry dziękuję za podpowiedż - Zuzka

[jagula]

zawsze smaże bez gotowania
_________________
Fenomen czeskich psów- kundle wyglądają jak rasowce a rasowce przypominają kundle

[Lidia]

oczywiście że prawdziwki można smażyc bez gotowania i są przepyszne.
Lidka
_________________
"uśmiechaj się, do każdej chwili uśmiechaj"

"Nie chodzi o to że mamy zbyt mało czasu, ale że zbyt dużo go tracimy"
Seneka