Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies. Możesz je wyłączyć w ustawieniach przeglądarki. Dalsze korzystanie z witryny bez zmiany ustawień oznacza wyrażenie zgody na korzystanie z plików cookies.

rozumiem i zgadzam się
Forum WWW.TOCZEN.PL Strona Główna WWW.TOCZEN.PL
"systemic lupus erythematosus"
 
 Lupus ChatLupus chat  FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

CIASTECZKA
Idź do strony 1, 2  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WWW.TOCZEN.PL Strona Główna -> Odżywianie, Diety, Przepisy
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Pon Paź 08, 2007 12:36 pm    Temat postu: CIASTECZKA Odpowiedz z cytatem

CIASTECZKA ORZECHOWE

na ok 40szt.:
- 20 dag mąki
- 5 dag gorzkiej czekolady
- szczypta proszku do pieczenia
- 15 dag margaryny
- 5 dag zmielonych orzechów laskowych
- jajko
- 2,5 dag brązowego cukru

na dekorację:
białko z jednego jajka
4-5 dag całych orzechów laskowych

przygotowanie:
czekoladę zetrzeć na tarce, dodać pozostałe składniki i wyrobić na gładką masę. Odstawić na 1-2 godz. (najlepiej na noc ) Very Happy do lodówki.
Uformować ok 40 kulek, spłaszczyć i ułożyć na blaszce. Posmarować białkiem, wcisnąć w każde ciastko orzech. Piec ok 15-20 min w piekarniku nagrzanym do 180 stopni.

SMACZNEGO Very Happy [/b]
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Mella
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 31 Paź 2005
Posty: 996

PostWysłany: Wto Paź 09, 2007 9:19 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Kinga, bardzo Ci dziękuję za przepis, trzeba będzie wypróbować Very Happy
_________________
"Wszyscy jesteśmy zdolni do wielkich rzeczy, jeśli nie pozwolimy, by pokonał nas strach przed własną słabością."
Jan Paweł II
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Itunia
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 10 Lis 2005
Posty: 3664

PostWysłany: Wto Paź 09, 2007 7:49 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Najszybsze na świecie ciasteczka płatkowo-batonikowe:

-5 batoników (Mars albo Snickers, bo muszą być z karmelem Very Happy)
-5-6 szklanek płatków Cornflakes
-1/4 kostki miękkiego masła

Batoniki połamać na kawałeczki i rozpuścić z masłem w rondelku. Dodać płatki. Uformować placuszki lub kuleczki. Wstawić do lodówki na min. pół godziny. Smacznego!

Uwaga Exclamation Trudno dokładnie określić, ile tych płatków potrzeba, te 5-6 szkanek to porcja orientacyjna, trzeba po prostu znaleźć dobrą konsystencję Very Happy
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Pią Paź 12, 2007 3:39 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

CIASTECZKA MAŚLANE

składniki:
-20 dag mąki
-15 dag masła
-3 żółtka (ugotowane na twardo)
-starta skórka z cytryny
-5 dag cukru
-cukier kryształ do posypania

przygotowanie:
wszystkie składniki dokładnie siekamy i szybko zagniatamy ciasto. Niech odpocznie w lodówce min. 1 godz
ciasto rozwałkowujemy na ok 1 cm grubości i wycinamy dowolne kształty
posypujemy grubym cukrem
pieczemy w temperaturze ok 180 stopni na jasno-żółty kolor

SMACZNEGO Exclamation
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Pią Lis 02, 2007 6:42 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

CYNAMONOWE CIASTECZKA-śLIMAKI

składniki
-50 dag mąki
-3 łyżki cukru
-jajko
-szklanka mleka
-2 dag drożdży
-sól-szczypta
-3 łyżki masła lub margaryny
-2 żółtka
-10 dag cukru
-2 łyżeczki cynamonu

przygotowanie:
Mąkę wymieszaj z 3 łyżkami cukru, szczyptą soli, jajkiem. Mleko lekko podgrzej, rozpuść w nim drożdże, wlej do mąki. Zagnieć na gładkie jednolite ciasto. Dodaj stopiony tłuszcz. Wyrabiaj ciasto, aż będzie odstawać od ręki. Nakryj, pozostaw w cieple na 30 min.
Ciasto zagnieć, podziel na dwie części. Rozwałkuj cienko.
Żółtko rozmąć z łyżką wody. Posmaruj ciasto, posyp 10 dag cukru wymieszanym z cynamonem. Zroluj z dłuższego boku. Roladę potnij na plasterki.
Plasterki-ślimaczki połóż na blachę wyłożoną pergaminem i ponownie posmaruj rozmąconym żółtkiem.

Piecz ok 20 minut w temperaturze 180 stopni.

SMACZNEGO Exclamation
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Kazia
Senior
Senior


Dołączył: 22 Paź 2007
Posty: 70
Skąd: Szczecin

PostWysłany: Czw Lis 22, 2007 8:43 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

PIERNICZKI B SZYBKIE I SMACZNE
szklanka brazowego cukru, 3/4 szklanki miodu, 5 dkg masła, 2 jajka, 1/2 szklanki smazonej skorki pomaranczowej, lub drobno posiekanych moreli, lub duza garsc bakalii z orzechami( to moj ulubiony waraiant)

maka orzechowa 2i 2/3 szklanki maki pszennej, 3/4 szklanki zmielonych orzechow laskowych lub wloskich, 3/4 szkl. zmielonych platkow migdalowych, 3 lyzki kakao, lyzka cynamonu, lyzeczka zmielonego imbiru, 1/2 lyzeczki zmielonych lub utluczonych gozdzikow, 3/4 lyzeczki soli, 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia, 1/4 lyzeczki sody

wymieszj skladniki maki orzech. w duzej misce zmiksuj maslo z miodem i cukrem na kremowa mase. nadal ubijajac, dodawaj po 1 jajku.porcjami wsypuj make orzech.na koncu skorke pomaranczowa. Wilgotnymi rekoma formuj splaszczone kulki, ukladaj na wylozonej papierem blasze. piecz 15 min w temp 180 .Po ostudzeniu mozna polukrowac, lub "poczekoladowac"
Sa super. moja rodzinka je uwielbia- moga b dlugo lezec zamkniete szczelnie
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Nie Lis 25, 2007 8:36 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

CIASTECZKA IMBIROWE

składniki:

-1 kg mąki
-250 g margaryny do pieczenia
-2 jajka
-250 g cukru
-2-3 łyżeczki miodu
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-1 łyżeczka sody
- 1/2 - 3/4 szklanki mleka
-2 łyżeczki kopiate imbiru w proszku
-3-4 łyżeczki kurkumy

margarynę roztopić, miód też-jeśli trzeba
wszystkie składniki połączyć, wymieszać, zagnieść ciasto
włożyć do lodówki na jakieś 2 godz.
rozwałkować na ok 0,3-0,5 cm wycinać dowolne kształty

piec w temp. 180 stopni ok 10-15 minutek

całkiem pyszne
muszę pilnować, bo chcą wyjeść większość

smacznego Razz
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
ludmila_07
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 21 Lis 2007
Posty: 3621

PostWysłany: Czw Lis 29, 2007 7:32 pm    Temat postu: pierniczki bez miodu Odpowiedz z cytatem

Pół kostki margaryny lub masła
4 szklanki mąki
2 żółtka ( białka wykorzystać do lukru)
4 łyżki cukru
łyżeczka sody
przyprawa do piernika
można dodać kakao lub skórkę pomarańczową
wykonanie:
z łyżki cukru zrobić karmel i rozprowadzić go gorącą wodą ( ok. 2 łyżki)
dodać resztę cukru , margarynę, przyprawę do piernika wymieszać.
do wystudzonej masy dodać mąkę , wlać sodę rozmieszaną w wodzie lub odrobinie alkoholu, dodać żółtka, zagnieść.
porcję można podzielić lub pomnożyćSmile
piec w piekarniku ok.180 stopni.
lukier barwię buraczkami, likierem miętowym , sokiem albo po prostu barwnikiem do jaj.
_________________
W swojej walce z życiem stań po stronie życia - Franz Kafka

W naszym życiu jak na palecie artysty jest jeden jedyny kolor, który nadaje znaczenie życiu i sztuce - kolor miłości
Mark Chagall
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Numer GG Tlen
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Sro Sty 23, 2008 8:53 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

OPONKI

Składniki:
- 1/2 kg twarogu,
- 50 dkg mąki,
- 1/2 kostki margaryny,
- 3 jajka,
- cukier waniliowy,
- 1 i 1/2 łyżeczki spirytusu lub octu,
- łyżeczka sody oczyszczonej

Przygotowanie:
Na stolnicy posiekać nożem a potem zagnieść wszystkie składniki. Następnie rozwałkować na średnią grubość ciasto. Po rozwałkowaniu wycinać szklanką kółka. A potem jeszcze w środku kółka wyciąć mniejsze kółeczko np. kieliszkiem. Smażyć w rozgrzanym oleju/plancie w garnku jak pączki. Szybko przekładać podczas smażenia na obydwie strony, aby się nie spaliły. Na koniec posypać cukrem pudrem. Najlepsze są jeszcze ciepłe.
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Sro Sty 23, 2008 8:58 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

FAWORKI

Składniki:
-20 dkg mąki
-3 żółtka
-3 łyżki gęstej śmietany
-1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia, bądź sody
-1 łyżka spirytusu
-2 kostki smalcu lub innego tłuszczu do smażenia
-sól
-cukier puder do posypania

Przygotowanie:

Wszystkie składniki wymieszać. Cieniutko (1 mm) rozwałkować, pokroić w kilkucentymetrowe (8-10) paseczki o szerokości 1-2 centymetrów. Paseczki ponacinać wzdłuż przez środek - aby powstała "dziurka". "Wywinąć" - czyli złapać za jeden z końców i przewlec go przez "dziurkę". Smażyć w dużej ilości tłuszczu na złoty kolor.

Gotowe faworki obsypać cukrem pudrem.
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14240

PostWysłany: Czw Sty 24, 2008 10:27 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ludmila czy mogłabyś podać przepis na Twoje pączusie? mam kilka swoich, ale nie są sprawdzone
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Łukasz F.
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 17 Gru 2007
Posty: 3430
Skąd: Gdańsk

PostWysłany: Czw Sty 24, 2008 11:21 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Cytat:
Batoniki połamać na kawałeczki i rozpuścić z masłem w rondelku. Dodać płatki. Uformować placuszki lub kuleczki. Wstawić do lodówki na min. pół godziny. Smacznego!

Batony można też zawinąć szczelnie, powtarzam- szczelnie w ciasto od naleśników i według oryginalnego przepisu wrzucić do głębokiego smażenia (jak frytki), chociaż próbowałem obsmażyć na patelni i też wyszło całkiem, całkiem, poza tym w tej wersji można przymknąć oko na szczelność.
_________________
Jestem spokojnym, skromnym i dobrym człowiekiem.
Po prostu nie każdy zasługuje na to, by mnie takiego oglądać.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email
ludmila_07
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 21 Lis 2007
Posty: 3621

PostWysłany: Pią Sty 25, 2008 11:14 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

mogłabym Smile
jutro przetrzepię swoją szufladę
właściwie to troche mam w głowie
ale jak dla kogoś to wolę nie pokręcić Wink
_________________
W swojej walce z życiem stań po stronie życia - Franz Kafka

W naszym życiu jak na palecie artysty jest jeden jedyny kolor, który nadaje znaczenie życiu i sztuce - kolor miłości
Mark Chagall
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Wyślij email Numer GG Tlen
kasiakuc
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 20 Sty 2006
Posty: 4904
Skąd: kraków

PostWysłany: Nie Sty 27, 2008 9:25 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ludmiła mam nadzieję że pami etasz o przepisie i znajdziesz go zresztą jakby ktoś jeszcze mial przepis na pyszne pączki to napiszcie mozna wszystkich sprobować niekoniecznie musi to byc tłusty czwartek... Wink Slonko
_________________
cieszmy sie każdą chwilka bo życie tak krótkie jest
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
agatka03
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 29 Lis 2004
Posty: 3274
Skąd: z Polski jestem...:)

PostWysłany: Nie Sty 27, 2008 10:51 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Może podam Wam bardzo prosty sposób na pączusie, takie inaczej...Mozna sie potem pobawic w nazywanie kazdego tworu, jaki powstanie po usmazeniu, szczególnie z dzieciaczkami...

40 dag twarozku homogenizowanego,
1,5 szklanki maki,
1 łyżeczka sody,
3 łyzki cukru,
2-3 jajka
Wszystko zmiksowac, tzn. najpierw jaka z cukrem, dodać ser, make z soda. Rozgrzac w rondelku olej i wkładać porcje łyzeczką. Wychodza fajne kształty i sa przepyszne. My wczoraj wmłucilismy całą porcję-były tam psy, koty, swinki, chmurki, maczugi, no i ...pełne brzuchy!
A..mozna dodac cukru waniliowego i trzeba wyjąć na papierowy ręcznik a potem,po przełozeniu na talerz,posypac cukrem pudrem.
Smacznego!
_________________
..."W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie... Chodzi o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu..." (Vivian Green)
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Numer GG
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WWW.TOCZEN.PL Strona Główna -> Odżywianie, Diety, Przepisy Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony 1, 2  Następny
Strona 1 z 2

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by PhPBB © 2001, 2002 phpBB Group