Nasz serwis wykorzystuje pliki cookies. Możesz je wyłączyć w ustawieniach przeglądarki. Dalsze korzystanie z witryny bez zmiany ustawień oznacza wyrażenie zgody na korzystanie z plików cookies.

rozumiem i zgadzam się
Forum WWW.TOCZEN.PL Strona Główna WWW.TOCZEN.PL
"systemic lupus erythematosus"
 
 Lupus ChatLupus chat  FAQFAQ   SzukajSzukaj   UżytkownicyUżytkownicy   GrupyGrupy   RejestracjaRejestracja 
 ProfilProfil   Zaloguj się, by sprawdzić wiadomościZaloguj się, by sprawdzić wiadomości   ZalogujZaloguj 

sałatki i inne przetwory
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Następny
 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WWW.TOCZEN.PL Strona Główna -> Odżywianie, Diety, Przepisy
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
Papsi
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 14 Sty 2013
Posty: 1161
Skąd: galaktyka snów

PostWysłany: Nie Cze 15, 2014 11:58 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

dla amatorów kuskusa i kuchni tureckiej - pyszna sałatka:

Kisir czyli turecka salatka z bulguru lub kuskusu

skladniki
szklanka kuskusu lub ince bulguru
srednia cebula
peczek szczypiorku
peczek pietruszki
peczek koperku
2 pomidory
2 ogorki
czubata lyzeczka koncentratu pomidorowego
sol
pieprz
mieta
oliwa z oliwek
sok z cytryny lub sok z granata nar ekşisi

sposob przyrzadzania
Kuskus lub ince bulgur umyc i zalac 1szklanka wrzatku, szczelnie przykryc i zostawic az napecznieje. Cebule drobniutko pokroic przesmazyc na oleju. Gdy cebulka badzie miala zloty kolor dodac koncentrat pomidorowy i przesmazyc. Cebulke z koncentratem dodac do napecznialego kuskusu i dokladnie wymiesza. Zaczekac az wystygnie. Zielenine posiekac, pomidory i ogorki pokroic w drobna kostke. Kiedy kusus bedzie zimny dodac warzywa przyprawy i sok z cytryny dokladnie wymieszac i wstawic do lodowki. Pol godziny w lodowce wystarczy zeby wszystkie smaki zmieszaly sie.

(przepis zaczerpnięty z http://turcjaodkuchni.blogspot.com/2011/11/ksr-czyli-turecka-saatka-z-kuskusem.html )

Sałatka z brokuł sera feta i prażonego słonecznika z sosem czosnkowym:

- 1 świeży brokuł lub opakowanie mrożonego
- pęczek koperku
- 1/2 opakowania sera feta
- 2 garści słonecznika
- 2 łyżeczki masła
- sól, pieprz. oregano

Sos czosnkowy:
- kubeczek jogurtu typu greckiego
- 1 spory ząbek czosnku
- pół świeżego ogórka startego na drobnej tarce i ciut odciśniętego
- łyżeczka koncentratu pomidorowego
- łyżeczka soli
- 2 łyżeczki cukru
- oregano

Brokuły gotujemy bardzo krótko w lekko osolonej wodzie (ja tylko parzę, lubię al dente), po ugotowaniu odcedzamy i przelewamy dużą ilością zimnej wody (zachowają wtedy soczystą zieleń), kroimy na mniejsze cząstki, siekamy drobniutko koper, fetę w kostkę (wielkość wedle gustu), mieszamy w misce, słonecznik prażymy na patelni na maśle powoli mieszając, aby masło się nie przypaliło na złoty kolor, dodajemy do sałatki po przestygnięciu.

Sos czosnkowy: do jogurtu dodajemy wszystkie składniki, czosnek przeciśnięty przez praskę, dobrze mieszamy, przelewamy do sosjerki i odstawimy na min 1 godzinę. Jeśli lubicie wersję ostrzejszą, można dodać jedną łyżeczkę sambal olek.

Sałatkę podajemy schłodzoną, polewamy sobie sosikiem, można podać do tego grillowane pieczywo.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
aiwka
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 18 Gru 2011
Posty: 4072

PostWysłany: Pon Cze 16, 2014 8:58 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

trafiłaś idealnie w moje gusta!!
_________________
"-Synku jakie zwierzęta mają duże uszy?
- Szynszyle i mamusia" Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
monia85
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 27 Maj 2010
Posty: 7053
Skąd: okolice Wyszogrodu

PostWysłany: Nie Kwi 26, 2015 2:17 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Taką sałatkę wczoraj uczyniłam. Pysznaaaaa Smile Polecam

Salatka z pora

http://www.poracoszjesc.pl/2012/10/pora-cos-zjesc.html
_________________


Dusza nie znałaby tęczy, gdyby oczy nie znały łez. / J.V. Chevey
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Numer GG
meguchna
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 25 Maj 2013
Posty: 4348

PostWysłany: Nie Kwi 26, 2015 2:56 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Uwielbiam pora i często robię podobną sałatkę zamieniam jaka na jabłuszko lub dodaję jeszcze....śledzia Very Happy
_________________
Każdy z nas ma dwie rzeczy do wyboru:
jesteśmy albo pełni miłości...albo pełni lęku.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
aiwka
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 18 Gru 2011
Posty: 4072

PostWysłany: Nie Kwi 26, 2015 3:25 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Ja uwielbiam pora klasycznie czyli z jajkiem i śmietaną.
Ostatnio odkryłam pora duszonego z jabłkiem przyprawionego curry.
_________________
"-Synku jakie zwierzęta mają duże uszy?
- Szynszyle i mamusia" Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
bartekk2
Junior
Junior


Dołączył: 22 Cze 2015
Posty: 3

PostWysłany: Wto Cze 30, 2015 10:06 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Wielkie dzieki za przepisy. Ja na pewno z nich skorzystam.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kinga
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Mar 2005
Posty: 14247

PostWysłany: Wto Cze 30, 2015 6:37 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

surówka z młodej białej kapusty i świeżego ogórka

kapusta i ogórek w proporcji 1:1 (czy jak kto woli) - ogórka ścieramy na grubych oczkach, kapustę drobno szatkujemy
mieszamy
doprawiamy solą, pieprzem, odrobiną oleju/oliwy i octu balsamicznego

z dodatkiem koperku smakuje jeszcze lepiej Smile
_________________
Odkąd przestałam przejmować się rzeczami, na które nie mam wpływu, mam wpływ na więcej rzeczy.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Monika B
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Lis 2004
Posty: 17165

PostWysłany: Wto Cze 30, 2015 7:08 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Kinga ja taką surówkę wymysliłam w sobotę - oliwa z oliwek i masa koperku - było pyszne.
bardzo szybkie i bardzo dobre Very Happy
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
meguchna
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 25 Maj 2013
Posty: 4348

PostWysłany: Sro Lip 01, 2015 6:30 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Mniammmm....ja często robię na szybciora podobną surówkę z młodej kapustki...pychota Slina
_________________
Każdy z nas ma dwie rzeczy do wyboru:
jesteśmy albo pełni miłości...albo pełni lęku.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
folka
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 06 Cze 2012
Posty: 1465

PostWysłany: Wto Paź 06, 2015 5:41 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Bardzo chrupiąca i rześka sałatka z lekko podgotowanego brokuła, gruszek i selera naciowego:
http://zywieniowe-widzimisie.blogspot.com/2015/09/chrupiaca-saatka-z-brokua-gruszki-i.html

Następnym razem zamienię orzechy włoskie na orzechy nerkowca, bo to jedyny element, do którego nie byłam do końca przekonana. Połączenie brokuła z gruszką zaskoczyło mnie bardzo pozytywnie Smile
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Monika B
Moderator
Moderator


Dołączył: 14 Lis 2004
Posty: 17165

PostWysłany: Sob Gru 05, 2015 7:54 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Monia przepis o ktory pytałaś http://dorota.in/modra-kapusta/
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
monia85
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 27 Maj 2010
Posty: 7053
Skąd: okolice Wyszogrodu

PostWysłany: Sob Gru 05, 2015 8:06 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

O, dziękuję Smile Może ją podam w święta w opozycji do tradycyjnego bigosu Smile
_________________


Dusza nie znałaby tęczy, gdyby oczy nie znały łez. / J.V. Chevey
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość Numer GG
meguchna
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 25 Maj 2013
Posty: 4348

PostWysłany: Pon Gru 21, 2015 7:54 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Paulinko podaję kilka propozycji sałatek z makaronem może wybierzesz coś co będzie Ci odpowiadało :

http://wielkiezarcie.com/recipes/30075108
http://wielkiezarcie.com/recipes/30022831
http://wielkiezarcie.com/recipes/30029885
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-makaronowa-90
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-warstwowa-z-kurczakiem-i-makaronem-3
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/makaronowa-salatka-z-warzywami-i-kurczakiem
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-z-pierozkami-tortellini-i-ananasem
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-z-tortelini-z-porem-i-ananasem-3
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/salatka-z-tortellini-na-bogato
http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/imprezowa-salatka
_________________
Każdy z nas ma dwie rzeczy do wyboru:
jesteśmy albo pełni miłości...albo pełni lęku.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
paulina_87
Gość





PostWysłany: Wto Gru 22, 2015 10:40 pm    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Meguchna pięknie dziękuje! Właśnie zasiadlam i przejrzalam przepisy jakie wrzucilas w linkach. Jest z czego wybierać Smile coś pokombinuje z nich żeby dopasować składniki jakie mam w domu i może coś wyjdzie Smile
Powrót do góry
meguchna
Master butterfly
Master butterfly


Dołączył: 25 Maj 2013
Posty: 4348

PostWysłany: Sro Gru 23, 2015 10:44 am    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Cieszę się,że mogłam pomóc Very Happy
_________________
Każdy z nas ma dwie rzeczy do wyboru:
jesteśmy albo pełni miłości...albo pełni lęku.

Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum WWW.TOCZEN.PL Strona Główna -> Odżywianie, Diety, Przepisy Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Idź do strony Poprzedni  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  Następny
Strona 6 z 7

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach


Powered by PhPBB © 2001, 2002 phpBB Group