WWW.TOCZEN.PL

[agatka03]

http://www.youtube.com/watch?v=xBTmAT8kL5A

Mamy tutaj całkiem sporo osób ze Sląska - potwierdzacie,ze to taaaakie dobre???
_________________
..."W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie... Chodzi o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu..." (Vivian Green)

[jagula]

Może nie najlepsza ze Sląskich zup ale prosta , tania i genialna na zimowe dni

[agatka03]

Hej,Jagula, mnie może sam przepis nie przypadł do gustu, a raczej oprawa...Podobał mi sie sposób prezentacji przepisu, przyznasz,że bardzo opisowy.
Pozdrawiam.
_________________
..."W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie... Chodzi o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu..." (Vivian Green)

[Monika B]

Agatko do tego duzooo czosnku niekoniecznie tłuste ale moze byc troche kiełbaski przyrumienionej,
ja tego nie jadam, nie jest to taki cudowny przepis ale pochodzi z czasow kiedy bieda az piszczała stary chleb zuzywało się do takiej zupy, wiec się nie marnował,
sprobuj sama się przekonasz , najwzyej wylejesz
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[jagula]

ja też preferuję bardzo dużo czosnku (to zupka na czas przeziębienia idealna) i wogóle bez tłuszczu choć zamiast suchego chleba robię grzanki.
A prezentacja była niezła

[Monika B]

ja tez robie grzanki, jest to o wiele lepsze i fakjtycznie duza ilośc czosnku powoduje ze zupka jest pomocna przy przeziebieniu, a czosnek sparzony wrzatkiem jest bardziej przyswajany przez zołądek
widziałas gdzies taki piec, a takim językiem chyba juz sie nie mówi ( moze jeszcze Siemianowice Chorzów czy Bytom czy wioski ) jestem rodowitą ślązaczką ale nie wszytko potrafiłam zrozumiec,
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[jagula]

Mój mąż nie pochodzi ze Śląska ale wodzionke uwielbia i jak tylko go coś łamie prosi o jej przyrządzenie.Pewno to świętokradztwo ale czasami dodaje (w ramach witaminizowania hihih) zieloną pietruszkę

[Monika B]

nie wiem czy to świętokradztwo , ale ja pietruszke uwielbiam wiec ona mi pasuje do wszytkiego
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[jagula]

no i przez to wszystko: mom pieruńskou chuć na wodzionka!!!

[Monika B]

hahaha , to sobie zrob, nie zajmuje to duzo czasu , jydz co chcesz nie załuj se
_________________
Szczęście to jest to, czego prawdopodobnie w życiu nie osiągniemy , ale na szukanie go warto poświęcić życie . ( Marie-Henri Beyle) - Stendhal

[jagula]

no i jestem po w wersji szkocko -hotelowej bez grzanek ale za to z dużą ilością czosnku i pietruchy i jest mi lepiej na to wszystko wpadła znajoma i była w szoku jak zobaczyła co ja jem hihihi

Choć to tez nie była wersja szkocka bo bez frytek

[agatka03]

Nalesniki z bananami i bita smietana
Przepisu na naleśniki nie podaję, bo sądzę,że każdy go zna, natomiast powiem tylko,że trzeba poczekać,z nakładaniem farszu,aż nalesniki ostygną. W tym czasie lekko zarumienic banany pokrojone w grube plasterkai z cynamonem i cukrem na patelni. Natepnie mase bananowa[zrobi sie taka papka, mniej wiecej kosystencja -smietany] nalozyc na nalesniki i pozwijac w ruloniki. Gotowe nalesniki podsmazyc bardzo uwazajac, poniewaz sa strasznie delikatne. [mozna podawac je na cieplo i zimno / Podac zdobiac bita smietana i wiórkami czekolady lub migdałami.
Pyszne i jednoczesnie bardzo proste w wykonaniu.
_________________
..."W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie... Chodzi o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu..." (Vivian Green)

[agatka03]

Przepraszam,że post pod postem...

Jako,że mięso "białe" jest mniej kaloryczne, polecam :

- podwójny filet z kurczaka
- śmietana 30-36 %, 1/2 l
- cebulka prażona ( w wiórkach)
- sól i pieprz.
Płaty z kurczaka pociąć na plasty, posypać solą i pieprzem, odstawić na kilkanaście minut.
Śmietanę wymieszać ze sporą garścią wiórków prażonej cebuli, posypać pieprzem i solą do smaku.
Plastry mięsa układać na posmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym "w łuskę", zalać śmietaną z przyprawami i wstawić odkryte naczynie do piekarnika. Piec ok 40 min. w temp ok. 180 stopni.
Pyszności, powstały w ten sposób sosik z ziemniaczkami jest - palce lizać
_________________
..."W życiu nie chodzi o czekanie, aż burza minie... Chodzi o to, by nauczyć się tańczyć w deszczu..." (Vivian Green)

[DorciaR]

Może ktoś skorzysta. Fajna stronka z przepisami.
http://mojewypieki.blox.pl/html
_________________
"Byłoby szczęściem móc uszy i inne zmysły zamykać jak oczy" Georg Christoph Lichtenberg

[ludmila_07]

już po świętach , zaczynamy dietę , która potrwa do nocy sylwestrowej:)
ja już się szykuję z kaczką z wiśniami i czarniną na nowy rok:)
_________________
W swojej walce z życiem stań po stronie życia - Franz Kafka

W naszym życiu jak na palecie artysty jest jeden jedyny kolor, który nadaje znaczenie życiu i sztuce - kolor miłości
Mark Chagall